Куриные блинчики с паприкой

Непростой рецепт куриных блинчиков с паприкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 104 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блинчики
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 104 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Филе куриное600 г
• Перец болгарский2 шт
• Лук шалот3 шт
• Чеснок3 зубчика
• Яйца куриные2 шт
• Масло сливочное несоленое50 г
• Масло виноградных косточек50 мл
• Отруби овсяные2 ст. л.
• Сухари панировочные2 ст. л.
• Сахар1 щепотка
• Соль1 щепотка
• Перец черный молотый1 щепотка
• Сливки100 мл
• Сметана
• Зелень (свежая)

Пошагово

1. Несладкий вариант для Масленицы! Куриные блинчики – для тех, кто любит проводы зимы основательными и питательными.
2. Метод:
3. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семечки и мембраны, натереть на крупной терке. Шкурки не использовать.
4. Куриное филе с луком и чесноком пропустить дважды через мелкую решетку мясорубки. Добавить в фарш яйца, 50 мл сливок, отруби и сухари, приправить солью, сахаром и тертым перцем – хорошо перемешать.
5. В горячем сотейнике разогреть оба вида масла. Жарить блинчики, выкладывая столовой ложкой, с обеих сторон до румянца. Подавать со сметаной и свежей зеленью.