Нежный десерт от датских кондитеров специально для сладкоежек!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука 1 стак. (200 мл)Куриные яйца 3 шт.Лимонная цедра 0.5 чайн. л.Сахар 0.3 стак. (200 мл)Молоко (коровье, цельное) 1 стак. (200 мл)Малина (свежая) 2 стак. (200 мл)Ежевика (свежая) 2 стак. (200 мл)Сливочное масло 4 стол. л.Сахарная пудра по вкусуСоль по вкусуПошаговоСуществует очень много кулинарных рецептов приготовления такой популярной еды, как блины. Представлю вам ещё один такой рецепт - блины со свежими ягодами по - датски. Это блюдо одинаково хорошо и для завтрака, и просто как десерт. В этом кулинарном рецепте указаны малина и ежевика, но можно использовать и другие виды ягод. Здесь полная свобода творчества.В миске или тарелке смешаем яйца, лимонную цедру, соль и сахар. Взобьём эту смесь. Затем добавим туда муку и зальём молоком. Далее добавим по одному стакану ягод.Разогреем духовку до температуры 220-240 градусов.Теперь нам потребуется небольшая сковорода. Сначала нагреем в ней сливочное масло, чтобы оно растаяло и растеклось по сковородке. Затем зальём в неё тесто и поставим сковороду в духовку. Когда тесто станет румяным и золотистым, вынимаем сковороду и посыпаем блин свежими ягодами и сахарной пудрой. Проделываем эту процедуру и с оставшимся тестом, сколько его хватит.Когда все блины испекутся, их можно подавать на стол.
УРА!!! Свершилось! Я сделала блины со свежими ягодами по-датски! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!