Простой рецепт котлет мясных европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 50 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 13 порцийКоличество калории: 50 килокалорийИнгредиенты на 13 порцийфарш – 1 кгмука пшеничная – 200 гперец болгарский – по вкусулук репчатый большого размера – 1 луковицасоль – по вкусунесколько ломтиков белого хлеба – 3 ломтикамасло растительное для жаркияйцо – 1 шт.молоко – 150 млПошаговоЗамочить хлеб в молоке. Мелко нарезать лук (можно пропустить через мясорубку).Смешать фарш, яйцо, лук, добавить мякоть хлеба (предварительно немного отжать), посолить и поперчить по вкусу. Сформировать из получившейся смеси котлеты средних размеров, обвалять в муке.Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки (5-7 мин с каждой стороны).Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах мясных зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!