Блюдо от шеф-повара Дениса Перевоза готовится из тех же ингредиентов, что и лагман, поэтому процесс приготовления существенно быстрее и удобнее.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: На ужин, На праздникИнгредиенты на 7 порцийДрожжевое тесто — 1 кгОчищенный чеснок — 2 зуб.Стручковая фасоль — 100 гБолгарский перец — 200 гСельдерей — 100 гПерец чили — 1 штШпинат — 300 гтархун — 300 гпетрушка — 300 гКуриное яйцо — 1 штПошагово1) Нарежьте чеснок соломкой2) Обжарьте его в растительном масле3) Нарубите овощи крупными кусками4) Обжарьте их на раскаленной сковороде5) Раскатайте тесто6) Выложите на него начинку, не забудьте про зелень7) Дайте пирогу настояться под салфеткой в теплом месте8) Отправьте его в духовку, разогретую до 180 градусов9) Через 20 минут смажьте пирог взбитым желтком10) И поставьте его еще раз в духовку минут на 1