Простой рецепт запеканки из картофеля и цуккини в сливках авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 192 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 5 порций300 г цуккини500 г картофеля1 зубчик чеснока, измельченный3 яйца250 мл молока250 мл сливок 23 %150 г сыра, тертого (у меня моцарелла)Соль, перец, по вкусуМускатный орех, на кончике ножаПошаговоДуховку разогреть до 180°C.Смешать в блендере яйца, сливки, молоко, чеснок, соль, перец и мускатный орех.Картофель очистить. Нарезать картофель и цуккини тонкими ломтиками (кружками) на овощерезке (2 мм толщиной).Смазать жиром форму для запекания. Выложить одним слоем картофель и цуккини, укладывая поочередно, внахлест. Залить овощи соусом и посыпать сыром.Запекать овощи в течение 60 минут.
таким способом обязательно попробуем приготовить запеканку из картофеля и цуккини в сливках! спасибо!