Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде

Национальная кухня:
  1. shemelina77

    By:shemelina77in: 15 янв 2017
    Шемелина Светлана

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    44

    Хочу предложить вам попробовать отбивные из свинины в апельсиновом маринаде. Готовлю такие отбивные постоянно, они получаются не только очень вкусными, но еще и сочными, мягкими. Количество ингредиентов рассчитано на 2 отбивные.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, 23 февраля, На скорую руку

    Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свинина (мякоть или вырезка) — 250-300 г
    • Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 30 мл
    • Соль, специи для свинины (по вкусу)
    • Соевый соус — 2 ст. л.
    • Мука или сухари (для панировки)
    • Масло растительное (для жарки)

    Пошагово

    1. Мясо разрезать на отбивные, отбить молоточком, посолить, посыпать специями и залить свежевыжатым апельсиновым соком.
    2. Добавить соевый соус, отбивную перевернуть, чтобы мясо было полностью в маринаде и оставить на 20-30 минут.
    3. Далее свинину отжать от маринада, немного обсушить бумажным полотенцем и запанировать в муке или сухарях.
    4. Жарить отбивные на разогретой с растительным маслом сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Мясо жарится быстро, прожаривается отлично, при этом остается сочным и мягким.
    5. Готовые, невероятно вкусные отбивные подать в горячем виде к столу. Быстро, вкусно, сочно и ароматно! Приятного аппетита!
     

    zamula88, Ooaizsi и Aoyogpeix нравится это.

  2. Ixpoeooeq

    By:Ixpoeooeqin: 5 авг 2017
    Ковальова Алеся

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    41
    я слабо разбираюсь в отбивных из свинины в апельсиновом маринаде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  3. Bkepozv

    By:Bkepozvin: 7 сен 2017
    Паховцева Кристина

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    39
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  4. Pucoouwo

    By:Pucoouwoin: 22 сен 2017
    Волкодав Агата

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    32
    АААААА как вкусно глядя на отбивные из свинины в апельсиновом маринаде слюнки потекли ручьем!!:D
     
    ch_anya нравится это.
  5. Инга_Р

    By:Инга_Рin: 19 окт 2017
    Репьёва

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  6. Tjqignebz

    By:Tjqignebzin: 8 дек 2017
    Петушенко Танечка

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    60
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    n_tatyana и m_yelza нравится это.
Top