Простой рецепт ржаного хлеба с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 400 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 400 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКурага 200 гРжаная мука 175 гОтруби 90 гКоричневый сахар 50 гМолоко 300 млРастительное масло 1 столовая ложкаРазрыхлитель 1 столовая ложкаСемена кориандра 1 столовая ложкаПошаговоКурагу порубить на небольшие кусочки.Добавить отруби и сахар, залить смесь молоком, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.Всыпать муку, разрыхлитель и семена кориандра, все вымесить (можно вымешивать в блендере с помощью специальной насадки).Духовку разогреть до 180°С.Узкую форму для хлеба застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом и выложить тесто в форму.Выпекать в разогретой духовке, пока хлеб не поднимется и не станет твердым на ощупь (примерно 50 минут).Вынуть хлеб из формы, полностью остудить, обернуть фольгой. Можно положить его в плотно закрытый контейнер или даже в морозилку, предварительно порезав на кусочки.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить ржаной хлеб с курагой
Мы тоже недавно первый раз делали ржаной хлеб с курагой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем