Ленивые голубцы с картофелем

Национальная кухня:
  1. Г_Псайко

    By:Г_Псайкоin: 5 дек 2016
    Гала

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    45

    Несложный рецепт ленивых голубцов с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 60 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 60 килокалорий

    Ленивые голубцы с картофелем

    Ингредиенты на 6 порций

    • Капуста белокочанная 300 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Томатная паста 3 ст. ложк
    • Картофель 10 шт.
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Хмели - сунели 1 ч. ложк
    • Вода 1 л.

    Пошагово

    1. Очень люблю голубцы, но возиться с ними не всегда есть время. Как - то раз попробовала приготовить голубцы в такой интерпретации. Результат удивил: все оказалось предельно просто и быстро, а вкус такой же как у «настоящих», может даже лучше. С тех пор так и готовлю, экономя время. Решила поделиться рецептом с вами. Начнем с того, что все овощи почистим и помоем. В мясной фарш добавим молока и оставим пропитаться. Благодаря этому, фарш получится нежнее и будет просто таять. Тем временем, нарежем кубиками репчатый лук.
    2. Так же как и лук нарежем капусту.
    3. Морковь натрем на терке. Еще один из моих секретов - натертый ( или прокрученный в мясорубке; измельченный в блендере )болгарский перец. С ним блюдо получается ароматнее и сочнее.
    4. Перемешиваем мясной фарш с овощами. Добавляем соль, хмели - сунели, базилик, рис и яйца. Основа голубцов готова.
    5. Картофель режем на крупные кубики.
    6. В чашу мультиварки наливаем масло, распределяя равномерно по дну. Насыпаем картофель.
    7. На картофель - мясные шарики из фарша. Томатную пасту размешиваем в воде. И заливаем содержимое мультиварки. Ставим на режим «тушение» на 40 минут.
    8. Ленивые голубцы с картофелем готовы. Приятного аппетита. Подавать с зеленью и сметанкой. Так же это блюдо можно готовить на плите в казане, рецепт тот же.
     

    Yooolbah нравится это.

  2. ruoasluaf

    By:ruoasluafin: 2 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    42
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Muqauuv и ИннаЦ нравится это.
  3. chernoguzova78

    By:chernoguzova78in: 28 май 2017
    Черногузова София

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    12
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
Top