Рулеты из индейки

Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно.

Рулеты из индейки - это мое любимое блюдо сразу по нескольким причинам. Первая и, конечно, главная - это божественно вкусное блюдо, которое я готово есть ежедневно на завтрак, обед и ужин. Вторая причина - готовится оно чрезвычайно быстро, потому подходит для множество случаев - неожиданно нагрянули гости, цейтнот времени и прочее-прочее. Третья причина - малое количество необходимых ингредиентов. Не из топора, конечно, но при наличии индейки и сыра можно всегда извернуться и без других ингредиентов. В общем, смакуйте и наслаждайтесь. Удачи

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 29 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Грудка индейки — 500 Грамм
• Сыр твердых сортов — 200 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
• Соль морская — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 50 Миллилитров

Пошагово

1. Грудку индейки нарезаем вдоль на тонкие пласты, затем отбиваем так, чтобы пласты получились очень тонкими и гибкими. Заворачиваем в каждый пласт небольшой кусочек сыра.
2. У вас должны получиться красивые рулетики. Если разваливаются - скрепите зубочисткой или специальными пищевыми нитками. Затем обмакиваем каждый рулетик во взбитое яйцо.
3. Обваливаем каждый рулетик в панировочных сухарях.
4. Солим и обжариваем на среднем огне в растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
5. Индейка готовится быстро, поэтому обжарка займет у вас 5-7 минут, не больше. Рулетики из индейки готовы - приятного аппетита