Горячие бутерброды с моцареллой

Вкусно покушать любят абсолютно все, только вот времени на приготовление этой самой вкусной пищи хватает не всегда. Особенно по утрам. Поэтому самым распространенным завтраком для работающего и вечно спешащего по делам человека чаще всего становится обычный бутерброд. Причем наспех собранный из того, что нашлось в холодильнике. Но разве можно назвать вкусной и полезной пищей уложенные друг на друга куски хлеба и колбасы? Если уж питаться бутербродами, то такими, которые и глаз порадуют, и вкусовым рецепторам удовольствие доставят, и здоровью особо не навредят. Речь идет о горячих бутербродах. Так как это все-таки горячая пища, то и пользы от неё больше, да и вкус несравнимо лучше, чем у обычного бутерброда с колбасой. Даже если вы и будете есть его колбасой вниз, как рекомендует известный мультяшный персонаж.

Приготовить себе горячий бутерброд может каждый – для этого не нужно особенных навыков и много времени. А готовиться он будет сам, пока вы занимаетесь своими утренними делами. Вам нужно только как обычно все порезать и поставить его в духовку или микроволновую печь.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 264 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 2 порции

• Базилик сухой 1 ч. л.
• Булочка бутербродная 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
• Оливки без косточек 60 г
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Помидоры 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Сыр Моцарелла 150 г

Пошагово

1. Ингредиенты для горячих бутербродов с моцареллой и помидорами — булочки, сыр, помидоры, оливки и оливковое масло.
2. Помидоры помыть и порезать кольцами, сыр порезать пластинами.
3. Булочки разрезать пополам, придавить мякоть, чтобы получилось углубление и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выложить на хлеб куски сыра.
5. Сверху кружочки помидора и половинки оливок.
6. Сбрызнуть ещё чуть - чуть оливковым маслом. Посыпать сухим базиликом, чёрным молотым перцем и добавить щепотку соли.
7. Выложить бутерброды на противень и запекать в разогретой до 160 °С духовке 15-20 минут.