Простой рецепт «Цезаря» по‑мароккански марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 534 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Салаты, Марокканская кухня, Салат «Цезарь»Сложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 534 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле куриной грудки 4 штукиЗеленый салат 800 гОливковое масло 2 столовые ложкиМята 50 гЛимоны 1 штукаБелый хлеб 200 гСметана 100 гМед 30 гПошаговоТщательно промойте куриные грудки и сделайте надрезы по всей длине. Обваляйте в маринаде и запекайте на гриле в течение 20 минут. Для приготовления маринада смешайте перец чили, измельченный чеснок, мед, черный молотый перец, соль, и оливковое масло.Для приготовления сухариков натрите пшеничный хлеб чесноком, нарежьте кубиками и подсушите в духовке.Для приготовления соуса взбейте оливковое масло с лимонным соком и сметаной. Добавьте измельченную цедру лимона, порубленную мяту, соль, молотый перец.Выложите на тарелку салатные листья, сверху – нарезанное куриное мясо и чесночные сухарики. Полейте соусом.
сегодня первый раз готовила «цезаря» по‑мароккански. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.