Несложный рецепт кукурузы в маринаде по‑кубински кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 328 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Закуски, Кубинская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 328 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвежие зерна кукурузы 150 гБелокочанная капуста 50 гЗеленый сладкий перец 20 штукУксус 1 стаканКрасный сладкий перец 20 гРепчатый лук 1 головкаСахар 3 чайные ложкиСухая горчица 2 гСоль 3 гМолотый черный перец по вкусуСемена сельдерея по вкусуПошаговоКукурузу залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем охладить водой и отделить зерна от початков. Остальные овощи мелко нашинковать.Приготовить маринад. В эмалированную посуду вылить уксус, добавить специи и приправы (сахар, соль, перец, горчицу, семена сельдерея) и довести до кипения. Добавить в горячий маринад овощи, кукурузу и варить на слабом огне около 20 минут, непрерывно помешивая, так, чтобы овощи не разварились.Готовый маринад разложить в стерилизованные банки и закатать.