Творожный крем с клубникой

Очень простой рецепт творожного крема с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 110 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 110 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Творог 150 г.
• Сливки 10% жирности 100 мл.
• Сахар 2 ч. ложк
• Сахар ванильный 0.5 ч. ложк
• Замороженные ягоды 150 г.

Пошагово

1. Творожный крем с клубникой это просто, полезно и очень вкусно. Сочетание сливки + клубника придется по вкусу большинству. Клубнику берем по сезону – летом свежую, а в зимой вполне подойдет замороженная ягода. Кроме клубники берем творог, сливки, ванильный и обычный сахар. Конечно, будет вкуснее, если взять сливки пожирнее, например, двадцать процентов жирности или выше, но и с нежирными, десятипроцентными сливками получается хорошо, я использую именно их.
2. Для того, чтобы приготовить такой творожным крем, нам понадобится блендер (погружной или стационарный – всё равно). В чашу блендера кладем творог, добавляем ванильный сахар, сахар - песок и заливаем все сливками. Взбиваем все в течение нескольких минут, в итоге должна получиться однородная масса.
3. Если ягоды замороженные, то их предварительно стоит полностью разморозить и использовать без выделившегося сока, свежие ягоды промываем и даем им обсохнуть. Несколько ягодок посимпатичнее откладываем для украшения.
4. Добавляем клубнику к взбитому творогу и теперь взбиваем все вместе.
5. Вот что в итоге получилось.
6. Творожный крем с клубникой готов, украшаем его отложенными ягодами, теперь его осталось только охладить. Подаем творожный крем как десерт или как добавку, например, он отлично подойдет к блинам.