Кремовая полента с чесночно-базиликовым маслом

Национальная кухня:
  1. Колина А

    By:Колина Аin: 14 янв 2017
    Колина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    53

    Завтрак в итальянском стиле.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Кухонный комбайн
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 191 килокалорий
    • Повод: Завтрак, Обед

    Кремовая полента с чесночно-базиликовым маслом

    Ингредиенты на 4 порции

    • чеснок 1 зуб.
    • масло оливковое
    • молоко 200 мл
    • полента 200 г
    • базилик 1 пучок
    • масло сливочное растопленное 125 г
    • мускатный орех тертый 1 щепотка(и)
    • пармезан 75 г

    Пошагово

    1. Вскипятить молоко с 800 мл воды и 1 ч. л. соли в большом сотейнике. Всыпать поленту, помешивая. Варить 2-3 минуты. Убавить огонь и томить немного.
    2. Сложить базилик в блендер с половиной сливочного масла, добавить мускатный орех и чеснок. Измельчить и переложить в сотейник. Прогреть.
    3. Вмешать в поленту пармезан и оставшееся сливочное масло. Полить базиликовым маслом, посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
     

    Idhewait, Aouccuoo и khusnutdinova84 нравится это.

  2. s_masha

    By:s_mashain: 2 мар 2017
    Маша

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    60
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Гуртовых С, ЛяляШ и Iyopcozgu нравится это.
  3. tegjiz

    By:tegjizin: 15 май 2017
    Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    кремовая полента с чесночно-базиликовым маслом прелесть, спасибо за рецепт
     
    Eoweekhq нравится это.
  4. Х_Москвы

    By:Х_Москвыin: 25 дек 2017
    Христина М

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    60
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Колина А
     
    v_lyuda нравится это.
  5. arishao

    By:arishaoin: 29 янв 2018
    Ариша О

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    33
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Sogiqooe нравится это.
  6. Onsozoia

    By:Onsozoiain: 30 янв 2018
    Ляшенко

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    37
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ivenequjo нравится это.
Top