Нежные куриные рулетики с сыром и болгарским перцем, вкусная и красивая закуска на любом столе, от которой невозможно оторваться.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из курицыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 95 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКуриное филе — 2 штСыр твердый — 50 гБолгарский перец — 1/1, штМаринованный перец халапеньо — 1/1, штМайонез — 1 ст. л.Аджика — 1 ст. л.Растительное масло — 1 ст. л.Листья салата для украшенияПетрушка (зелень) для украшенияСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоКуриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон и посолить. В миске смешать майонез и аджику. Намазать каждый ломтик филе смесью аджики и майонеза. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелко нашинкованный перец и перец холопенью. Перемешать и выложить начинку на филе. Свернуть рулетами и при необходимости скрепить зубочистками.Немного промазать растительным маслом.Выложить на противень. Запечь в духовке при температуре 180 градусов С, 20-25 минут. Готовые рулетики остудить и нарезать ломтиками.Выложить на блюдо с листьями салата и украсить веточками петрушки.Подавать к столу. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриных рулетиков с сыром и болгарским перцем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.