Простой и вкусный зимний салат, отличный вариант для легкого ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель (вареный) — 4-5 штКвашенная капуста — 1 горстьЯйцо куриное (вареное) — 2-3Зеленый горошек — 0,5 бан.Зеленый лук — по вкусуМасло растительное (нерафинированное)Клюква (по желанию) — 1-2 ст. л.Перец черный (мельница) — по вкусуСоль — по вкусуУксус столовый ( если капуста сладковатая) — 1 ч. л.ПошаговоКапусту отжать, если крупная, порезатьДобавить порезанные яйца и зеленый лук.Затем картофель, порезанный ломтиками, зеленый горошек.Посолить, поперчить, заправить маслом, если капуста сладковатая, добавить уксус. ПеремешатьВыложить в салатник.По желанию, посыпать клюквой. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила картофельный салат с квашенной капустой на день рождения сестры Всем понравилось
Вкуснятина, обожаю картофельный салат с квашенной капустой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, neuaa