Печенье морковное с изюмом

Простой рецепт печенья морковного с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 194 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное яйцо 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Изюм 50 г.
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
• Заменитель сахара на стевии 1 ч. ложк
• Творог обезжиренный 100 г.
• Мука пшеничная 5 ст. ложк

Пошагово

1. Представляю Вашему вниманию рецепт полезного печенья с морковью. Такое печенье порадует тех, кто следит за своим весом или пытаются скинуть лишнее. Прекрасная альтернатива сладкому. Конечно, если Вы не любите изюм, то можно убрать его из рецепта. В этом случае можно добавить чуть больше заменителя сахара или другие ягоды, например, сушеную клюкву. Обязательно в рецепте использовать мягкий творог, а не зернистый. Берем яйцо. В глубокой посуде немного взбиваем его. Сильно взбивать не нужно.
2. Морковь перемалываем в блендере до пюре или натираем на самой мелкой терке. Отправляем к взбитому яйцу. Добавляем изюм и перемешиваем.
3. Добавляем сахарозаменитель или стевию. Всыпаем муку и разрыхлитель теста. Муку я использовала цельнозерновую, которая полезнее, чем обычная.
4. Выкладываем мягкий творог.
5. Получается достаточно плотная масса. С помощью ложек или руками делаем печенье среднего размера. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в духовку, которую предварительно разогреваем до 160 градусов. По времени выпекание занимаем около 15 минут, но может чуть больше в зависимости от способностей духовки. О готовности будет свидетельствовать золотистый цвет. Вынимаем из духовки и даем остыть.
6. Готово! Приятного аппетита!