Простой рецепт запеканки из капусты с вермишелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 131 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВермишель 200 г.Сыр 30 г.Куриное яйцо 1 шт.Масло сливочное 2 ст. ложкМолоко 150 мл.Поваренная соль 1 ст. ложкПерец черный молотый 2 г.Капуста белокочанная 500 г.ПошаговоВкусно, дешево и полезно. Хороший способ утилизировать капусту, оставшуюся от приготовления пирога, супчика, салата или рагу. Сначала нашинкуем капустку. Стараться покрошить капусту помельче необязательно, все равно все смешается с вермишелью.И отвариваем нашу капусту в молоке с небольшим добавлением воды. Посолить, поперчить.Также отвариваем вермишель, тоже не забываем ее посолить.Как капуста будет готова, перекладываем ее в отдельную посудину вместе с оставшейся жидкостью. Добавляем туда отварную вермишель, кусочек масла и все перемешиваем. Выкладываем смесь в форму.На терочке натираем небольшой кусочек сыра.Смешиваем сыр с яйцом.Заливаем запеканку полученным миксом и отправляем в разогретую духовку минут на 20. Как корочка зарумянится, запеканка готова.
Вкуснятина, обожаю запеканку из капусты с вермишелью Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Н_Барсукова