Простое, вкусное, довольно бюджетное блюдо для повседневного домашнего меню. Оладьи из рубленой курицы можно приготовить к обеду или ужину. Подать с салатом из свежих овощей или картофельным пюре. Дети такое блюдо кушают даже с большим удовольствием, чем отбивные из курицы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 197 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 5 порцийФиле куриной грудки — 2 штЛук репчатый — 1 штЧеснок — 2-3 зуб.Сметана — 3 ст. л.Яйцо — 1 штМука пшеничная — 1-1,5 горст.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуПетрушка — 0,25 пуч.Разрыхлитель теста — 0,25 ч. л.Масло растительноеПошаговоКуриное филе, лук и чеснок мелко порезать.Добавить порезанную зелень петрушки, сметану, яйцо, соль, перец, муку, смешанную с разрыхлителем теста.Перемешать.В сковороде разогреть масло. Выкладывать «тесто» столовой ложкой.Жарить с двух сторон на среднем огне до готовности.Приятного аппетита!