Копченый сыр придает пицце характерный вкус. Обязательно приготовьте пиццу с копченым сыром для своих домашних или гостей. Они и вы испытаете что-то новенькое и очень вкусное. Тесто тоже сами сделаем.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр копченый — 80 ГраммМоцарелла — 80 ГраммТоматное пюре — 4-5 Ст. ложекОрегано — - По вкусуПошаговоКопченые сыры бывают разных сортов и все они хороши на пицце. Удачно они сочетаются и с другими «нейтральными» сырами, как Моцарелла, например. Простой рецепт пиццы с копченым сыром - перед вами.Как приготовить пиццу с копченым сыром?Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите до мягкого и эластичного теста, затем раскатайте тесто, толщина - 0,5 см.Противень смажьте растительным или сливочным маслом либо застелите пергаментом.Выложите тесто на противень. Духовку включите на 190 градусов.Смажьте тесто томатным пюре.Копченый сыр измельчите ножом или натрите и выложите на томатное пюре. То же самое сделайте с Моцареллой.Посыпьте пиццу орегано.Выпекайте пиццу с копченым сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Пицца с копченым сыром готова!Приятного аппетита!