Простой рецепт грибного майонеза домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 671 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 671 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 1 штукаЛимонный сок ½ чайной ложкиОливковое масло 10 столовых ложекУстричные грибы ¼ стаканаРастительное масло ½ стаканаСоль по вкусуПошаговоВ небольшой миске взбейте желток до светлого цвета. Введите лимонный сок, затем, постоянно взбивая, медленно растительное, затем оливковое масло. Взбивайте некоторое время до легкого состояния.Очень мелко нарежьте грибы и добавьте в майонез, посолите и хорошо перемешайте.Этот майонез отлично подходит к спарже на гриле и жареной курице.