Простой рецепт пышных оладий к завтраку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 353 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Пышные оладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 353 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКефир 1 стаканВода 40 млЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 300 гСахар 3 столовые ложкиСоль 5 гСода 5 гПошаговоСмешайте кефир с водой и слегка подогрейте.Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху.Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса.После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.Жарить на среднем огне.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)