Простой рецепт кофейно-ванильного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 159 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 159 килокалорийИнгредиенты на 6 порций6 чайных ложек молотого кофе10 г желатина200 г сливок2 желткащепотка ванилина0,5 стакана воды3 ст. ложки сахараПошаговоКофе залить кипятком и дать настояться.Залить водой желатин и оставить до набухания.Желтки взбить с сахаром.Процеженный кофейный экстракт добавить во взбитые желтки и вымешать массу до загустения на водяной бане.Затем добавить набухший желатин и ванилин, еще раз тщательно перемешать и охладить.Сливки взбить, добавить к ним охлажденный крем, размешать, разложить в порционную посуду, украсить орехами, зернами кофе или взбитыми сливками.Подавать крем холодным с черным кофе.