Несложный рецепт воспи апур (суп с чечевицей) армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Основные блюда, Армянская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 330 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 160 гЧечевица ½ стаканаКартофель 2 штукиГрецкие орехи 1 столовая ложкаРепчатый лук ½ головкиЧернослив 30 гСвиное топленое сало 2 столовые ложкиПшеничная мука 1 чайная ложкаУкроп по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЧечевицу отварить до готовности в говяжьем бульоне.Добавить порезанную кубиками картошку, обжаренный лук, муку, чернослив, протертые орехи и варить до готовности на слабом огне.Подавать с отварной говядиной, посыпать перцем и мелко порезанным укропом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже воспи апур (суп с чечевицей) получается здорово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - А_Епанешникова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.