Очень простой рецепт рулета рыбного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 215 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциитоматная паста (без крахмала) 200 гфиле рыбы 800 гжелатин 2-3 ст. л.масло сливочное 70 гПошаговоСмешать томатную пасту со сливочным маслом и желатином.Филе рыбы нарезать на тонкие пластины.На пищевую пленку выложить слой пасты, на нее - слой рыбы, на рыбу - слой пасты.Свернуть рулетом, выпустить воздух и завернуть еще в 7-8 слоев пленки.Готовить 1 час на пару.Остудить под гнетом, нарезать ломтиками.Приятного аппетита.