Торт без выпечки из печенья и сметаны

Такой торт сможет приготовить каждый! Ничего удивительного, ведь его даже не нужно выпекать в духовке. Все делается в несколько простых этапов: основа, глазурь, украшение. Обязательно попробуйте!

Приготовим торт без выпечки из печенья и сметаны в домашних условиях. С такими рецептами можно бесконечно долго экспериментировать, пробуя все новые и новые сочетания для начинки. Основу же составляют печенье и сметана. Для украшения торта подойдут любые ягоды: земляника, клубника, малина, ежевика и т.д. Удачи!

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Без выпечки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 70 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 6 порций

• Крекер — 350 Грамм
• Сметана — 450 Грамм (+ 2 ст. л. для глазури)
• Сахар — 3 Ст. ложки (+ 3 ст. л. для глазури)
• Киви — 2 Штуки
• Бананы — 2 Штуки
• Какао — 3 Чайных ложки
• Масло сливочное — 40 Грамм
• Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик)
• Ягоды — 1 По вкусу (для украшения)

Пошагово

1. Вливаем в кастрюлю сметану. Добавляем 3 ст. л. сахара, перемешиваем. Банан и киви очищаем, нарезаем небольшими кусочками. Крекер нужно размять скалкой в крошку.
2. Форму, в которой будет застывать торт, застилаем пищевой пленкой. В кастрюлю к сметане засыпаем пакетик ванильного сахара, перемешиваем. Также добавляем крекер, киви и банан. Еще раз перемешиваем и переливаем массу в подготовленную форму. Разравниваем поверхность, помещаем будущий торт в холодильник для застывания на 2-3 часа или на всю ночь.
3. Глазурь готовится непосредственно перед тем, как нужно поливать ею торт. В сотейнике перемешайте какао с оставшимся сахаром и сметаной. На медленном огне, помешивая, кипятим глазурь. Добавляем сливочное масло, перемешиваем, а через 2 минуты снимаем с огня. Поливаем застывший торт горячей глазурью. Украшаем верхушку любыми доступными ягодами.
4. Приятного аппетита!