Банановый кекс с изюмом и миндалем

Национальная кухня:
  1. Ряднинская Л

    By:Ряднинская Лin: 13 янв 2017
    Ряднинская

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    36

    Несложный рецепт бананового кекса с изюмом и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 53 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 53 килокалорий

    Банановый кекс с изюмом и миндалем

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 500 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Коричневый сахар ¾ стакана
    • Сливочное масло 6 столовых ложек
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Жареный миндаль 40 г
    • Бананы 2 штуки
    • Изюм 60 г
    • Ванильный сахар ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
    3. Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
    4. Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
    5. Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
    6. Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
    7. Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
    8. Выпекать 30-40 минут.

    Указанного количества ингредиентов хватает на 2 кекса, если форма некрупная.

     

    Opemooi нравится это.

  2. Т_Колытяк

    By:Т_Колытякin: 3 мар 2017
    Колытяк Танюша

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    выглядит очень аппетитно
     
    Iwoiaeeui и lychagina95 нравится это.
  3. sternenko90

    By:sternenko90in: 8 дек 2017
    Вера С

    Регистрация:
    17 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ряднинская Л ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
Top