Свинина в пиве и гранатовом соке...Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 5 порцийСвинина — 1.5 КилограммаПиво — 0.5 ЛитраГранат — 1 Штука (Можно сока)Чабрец — 5 ГраммСоль — 1 По вкусуПерец черный молотый — 1 По вкусуЛук репа — 6 ШтукПошаговоФиле свинины нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью и перцем, сверху выложить лук - так несколько слоев. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.
Шашлык Пивной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию