Постный хлеб Завитки

Национальная кухня:
  1. Odogbih

    By:Odogbihin: 13 янв 2017
    Федкевич Василина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38

    Добротный, вкусный хлебушек. Этот хлеб можно приготовить в домашних условиях, а также можно легко приготовить и в походе, на мангале. Мягкий мякиш и хрустящая корочка порадуют и взрослого, и малыша.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Постный хлеб Завитки

    Ингредиенты на 4 порции

    • мука - 400 г
    • вода тёплая - 250 мл
    • дрожжи свежие - 20 г
    • масло растительное - 25 мл
    • соль - 1 ч. л.
    • сахар - 1 ч. л.
    • прованские травы по вкусу

    Пошагово

    1. Муку просейте.
    2. В тёплую воду положите сахар, соль и дрожжи. Оставьте до полного растворения дрожжей.
    3. Добавьте прованские травы и растительное масло. Хорошо всё перемешайте.
    4. Затем вылейте всё сразу в просеянную муку и замесите тесто.
    5. Положите тесто в миску, накройте салфеткой, оставьте в тёплом месте на 30 минут.
    6. Разделите тесто на 7-8 частей.
    7. Каждую часть раскатайте в жгуты.
    8. Смажьте руки растительным маслом. Наматывайте жгуты на шашлычные шпажки (по 3 штуки), равномерно распределяя по всей длине.
    9. Кладем шпажки над формой, т. е. как шашлык, чтобы хлеб не касался дна, а как бы висел. По желанию можно завитки посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С около 30 минут, переворачивая два - три раза за всё время.
    10. Приятного аппетита!
     

    А_Байгер нравится это.

  2. demenchuk88

    By:demenchuk88in: 14 апр 2017
    Ира Д

    Регистрация:
    15 мар 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Eceixoy нравится это.
  3. shikhova84

    By:shikhova84in: 22 фев 2018
    Шихова Надежда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    68
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Eiuwexo нравится это.
Top