Пицца с курицей в мультиварке

Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова. И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке - самая вкусная.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 203 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 2 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
• Сыр Моцарелла тертый — 1 Стакан
• Пармезан тертый — 1 Стакан
• Базилик свежий — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Помидор — 1 Штука
• Куриное филе — 300 Грамм
• Оливковое масло — По вкусу
• Молоко — 0,5-1 Стакана

Пошагово

1. Я купил себе мультиварку полгода назад. И уже забыл, когда что - то делал в духовке. Всё варю и пеку только в мультиварке. Советую её всем своим друзьям и знакомым, и недавно подарил родителям в подарок. Чудо - помощница. Выручит всегда. Расскажу вам, как легко сделать пиццу в мультиварке. Тесто делаем обычное, настоящее итальянское, конечно. Начинку готовим в мультиварке. А затем всё вместе выпекаем, тоже в мультиварке. Итак, приступим.
2. Замесим тесто. В чашку разбейте два яйца. Взбейте их и добавьте тёплого молочка. Смешайте.
3. Просейте муку. Если муку не просеять, тесто получится с комками.
4. В просеянную муку постепенно выливаем яично - молочную смесь. Замешиваем тесто чуть больше десяти минут, но никак не меньше. Замесите хорошенько.
5. Лепим из теста шарик и выкладываем его в чашку, смазанную оливковым маслом. Накрываем полотенцем. Оставляем на пятнадцать минут.
6. Курицу солим и выкладываем в мультиварку. Ставим на режим «тушение» на тридцать минут.
7. Пока курица ещё тушится, наше тесто уже готово. Раскатайте его в лепёшку и накройте полотенцем, чтобы не засохло.
8. Готовую курицу остудите и порежьте маленькими кусочками.
9. Тесто выложите в мультиварку. Не раскатывайте слишком большим и тонким.
10. Тесто смажьте томатным пюре, выложите куриное филе, мелко нарезанный помидор.
11. Посыпьте сверху тёртыми сырами Моцарелла и Пармезан. Закройте. Поставьте на режим «выпечка» на сорок минут.
12. Ваша пицца с курицей в мультиварке даст прекрасный аромат! Испечённую пиццу украсьте свежим базиликом. Приятного аппетита!