Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, ванильным экстрактом и белым шоколадом. Присутствие белого шоколада добавляет новую нотку в привычное овсяное печенье. Для его приготовления используйте белый шоколад хорошего качества, а не шоколадные чипсы.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порциймука — 1 Чашкаразрыхлитель — 3/3, Чайных ложкисода — 1/1, Чайных ложкисоль — 1/1, Чайных ложкиразмягченное сливочное масло — 14 Ст. ложексахар — 1 Стакансветло - коричневый сахар — 1/1, Стаканаяйцо, большое — 1 Штукаванильный экстракт — 1 Чайная ложкаовсяные хлопья — 2 1/1, Чашкибелый шоколад — 180 Граммморская соль — 1/1, Чайных ложкиПошаговоНарезать белый шоколад. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль в миске. Взбить масло и сахар миксером в миске на средней скорости. Соскоблить остатки смеси на миске резиновым шпателем, затем добавить яйцо и ванильный экстракт и снова взбить. Постепенно добавить мучную смесь до получения однородной консистенции. Постепенно добавить овсяные хлопья и белый шоколад и перемешать.Разделить тесто на 24 равные части, каждая примерно по 2 столовые ложки. Раскатать между ладонями в шарики, выложить на подготовленный противень на расстоянии около 6 см друг от друга. С помощью пальцев слегка придавить каждый шарик, чтобы он получился около 2 см толщиной.Посыпать каждое печенье морской солью. Выпекать печенье до глубокого золотистого цвета, около 13-16 минут.Выложить на решетку и дать остыть.
Именно овсяное печенье с белым шоколадом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Овсяное печенье с белым шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.