Печенье на сгущённом молоке

Печенье на сгущёнке — одно из самых вкусных, которые я пробовала. Рецепт очень простой и элементарынй, а результат вас не разочарует. И ещё я бы назвала рецептом на скорую руку, так как тесто не надо охлаждать в холодильнике, как мы привыкли. В данном рецепте важно соблюдать пропорции муки и не переложить её. Тесто получается не такое твёрдое, как песочное, его надо выкладывать при помощи ложки горкой.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 12 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 90 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 20 порций

• Масло сливочное 125 г
• Мука пшеничная 170 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Сгущённое молоко 100 г

Пошагово

1. Для приготовления печений нужно взять сгущёнку, масло, муку, яйцо, сахарную пудру и разрыхлитель.
2. В миску положить размягчённое масло, яйцо, пудру и сгущёнку.
3. В другую миску просеять муку и разрыхлитель.
4. Взбить массу до гладкости.
5. Добавить муку.
6. Замесить тесто. Как видите тесто нетвёрдое, как бы «ляповатой» консистенции.
7. Выкладывать ложкой тесто на противень.
8. Выпекать изделия при температуре 190°С 12-15 минут. Изделия быстро румянятся, не передержите.