От завтрака многое зависит, в том числе и настроение на целый день. Поэтому предлагаем вам и вашему ребенку начать день с таких забавных блинных чашечек с любимой начинкой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 319 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 4 порции6 яиц1 стакан молока1 стакан муки60 г сливочного масла1/1, ч. л. солиДля начинки:джем, ветчина, сыр, фрукты на выборПошаговоРазогрейте духовку до 200 °С. Взбейте яйца с молоком. Всыпьте просеянную муку и соль и хорошо размешайте, чтобы не было комков. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Влейте половину масла в тесто, хорошо перемешайте, затем добавьте оставшееся и снова перемешайте.Смажьте 16–18 маленьких формочек для кексов тонким слоем растительного масла. Налейте тесто в формочки на 1/1, высоты. Поставьте в разогретую духовку и пеките 15 мин., пока тесто не поднимется и не станет золотистым.Выньте формочки из духовки и оставьте на несколько минут, тесто слегка осядет. Достаньте блинные чашечки из формы и заполните начинками по своему вкусу. Это может быть ягодный джем, творог, фруктовый салат или сыр с ветчиной.