Детишки оценят! Простой рецепт очень вкусных домашних блинчиков!Доступность ингредиентовВкусно и необычноХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйца 2 шт.Сахар 3 стол. л.Соль 0.5 стол. л.Оливковое масло 2 стол. л.Молоко 600 млМука 400 грТвёрдый сыр 250 грЗелень (нарезанная) 30 грПошаговоУ каждой хозяйки есть свои излюбленные рецепты блинов. А я предлагаю вам блинчики которые любят в нашем городе Екатеринбурге.К великому нашему поэту, правда, эти блинчики не имеют отношения. Они свое название получили потому, что главные масленичные гулянья в Екатеринбурге всегда проходят в Центральном парке культуры и отдыха имени Маяковского!Итак приступим:Яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и солью, затем соедините с оливковым маслом. Постепенно влейте 300 мл молока и всыпьте муку. Оставшимся молоком разведите тесто так, чтобы не было комочков. Белки взбейте и перемешайте с тестом. Затем испеките блинчики.Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с зеленью. Получившуюся смесь распределите по блинчикам и каждый из них сверните вчетверо, на венгерский манер.Разогрейте духовку до 220 градусов. Уложите блинчики на противень и запекайте 5-7 минут.
Блины для детей Маяковские готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.