Пицца на бездрожжевом тесте с белыми маринованными грибами и гаудой

Несложный рецепт пиццы на бездрожжевом тесте с белыми маринованными грибами и гаудой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 667 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 667 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Разрыхлитель 2,5 чайные ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Вода ¾ стакана
• Сушеный орегано 10 г
• Сушеный базилик 10 г
• Маринованные белые грибы 100 г
• Помидоры 2 штуки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Томатная паста 5 столовых ложек
• Сыр гауда 150 г

Пошагово

1. Смешать рассыпчатые ингредиенты.
2. Добавить воду и масло.
3. Тщательно перемешать, пока не поучится шар. Если тесто слишком рассыпчатое, то добавьте больше воды. Тесто должно получится мягким, но не слишком липким.
4. Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить 3–5 минут.
5. Раскатать тесто в пласт примерно полсантиметра толщиной.
6. Распределить томатную пасту и посыпать базиликом.
7. Разложить гауду, затем помидоры и затем маринованные грибы.
8. Приправить все орегано и солью.
9. Выпекать при 200 градусах в течение 15–25 минут.

Начинка, естественно, может быть любая, на ваш вкус.