Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью

Простой рецепт рулетиков из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 90 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 90 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г филе индейки (или куриного)
• 200 г стручковой фасоли
• 200 г брокколи
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Брокколи и стручковую фасоль опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Остудить.
2. Филе нарезать небольшими кусочками, немного отбить.
3. На кусочек филе выложить брокколи и фасоль.
4. Свернуть рулетик, закрепить зубочисткой (или перевязать ниткой).
5. Яйцо взболтать с солью и перцем.
6. Обмакнуть рулетики в яйце.
7. Обвалять в панировочных сухарях.
8. Жарить на растительном масле, со всех сторон, около 30 минут. Я жарила 15 минут без крышки, 15 минут под крышкой. Из готовых рулетиков вынуть зубочистки, рулетики нарезать небольшими кусочками.
9. Приятного аппетита!