Постное рагу из макарон и кукурузы с грибами

Простой рецепт постного рагу из макарон и кукурузы с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 123 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны 180 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Замороженные грибы 300 г.
• Консервированная кукуруза 1 бан.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Соевый соус 2 ст. ложк
• Поваренная соль 5 г.
• Вода по вкусу

Пошагово

1. Замороженные грибы размораживаем на сковороде и выпариваем из них всю воду.
2. Тем временем чистим 2 крупные луковицы и режем их полукольцами.
3. Как вся жидкость из грибов уйдет, добавляем лук и масло.
4. Пока жарятся овощи, ставим варить макароны. Слегка присолите макароны, но учитывайте, что мы будем использовать соевый соус, он тоже придаст солености блюду.
5. Когда лук станет прозрачным, добавляем соевый соус и кукурузу, тушим.
6. Добавляем отварные макароны и немного отвара из - под макарон и тушим вместе минут 10-15.