Шашлык из свинины в майонезно-соевом маринаде

Одни считают шашлык главным блюдом народов Кавказа. Другие, что это исконно русский продукт, так как в старину мясо жарили на вертеле. А сейчас это блюдо есть в меню разных стран и готовят его не только из традиционного мяса. Но сегодня мы как раз рассмотрим ещё один способ приготовления этого восхитительного блюда.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 4 часа
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 161 килокалорий
• Повод: Пикник, ужин

Ингредиенты на 6 порций

• Лук репчатый 6 шт.
• Майонез 100 г
• Свинина ошеек 3000 г
• Смесь перцев 3 щепотка
• Соус соевый 100 мл

Пошагово

1. Итак, нам понадобится свинина, лук, майонез, перец, соевый соус. Соль не нужна.
2. Лук почистить, порезать кольцами.
3. В ёмкость складываем мясо, лук, майонез, соевый соус, перец.
4. Всё хорошо перемешиваем руками. Оставляем мариноваться мясо 3-4 часа.
5. Нанизываем на шампуры, прожариваем со всех сторон.
6. Наслаждаемся приятным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!