Простой рецепт котлет из кролика от максима копылова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 26 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МясоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 26 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКролик (мякоть) 1 кгЛук репчатый1 штЧеснок2 зубчикаМасло сливочное2 ст. л.Сливки 33% - ой жирности60 млЯйца куриные1 штСольСпецииПошаговоМякоть кролика пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера с добавлением жаренных на сливочном масле чеснока и репчатого лука, для нежности добавьте немного жирных сливок, яйцо и специи.Панируйте котлетки в муке и жарьте до готовности на растительном масле.Для оригинальности в фарш можно добавить белых грибов, но главное – не переусердствовать, иначе рискуете перебить вкус кролика грибами.Идеальным гарниром является нежнейшее картофельное пюре, в которое для аромата можно добавить несколько капель трюфельного масла.
Отличный вариант приготовления котлет из кролика от максима копылова. Обязательно воспользуешься рецептом!