Простой рецепт творожного крема грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порцийтворог 150 гмасло сливочное 3 ст. л.мука 4 ст. л.молоко коровье 200 мляйца куриные 4 шт.желатин 1 ст. л.сахар 1 ст.ванилинПошаговоМуку залить молоком, хорошо размешать, чтобы не было комков и довести до кипения.Полученную смесь охладить.Протертый через сито творог смешать с сахаром, сливочным маслом и добавить взбитые желтки.Все продукты хорошо взбить, чтобы масса получилась однородной.В полученную творожную массу влить охлажденное молоко с мукой, добавить ванилин и еще раз перемешать.Желатин необходимо развести в воде, яичные белки взбить до состояния пены.Эти ингредиенты следует добавить в крем, все перемешать и поставить на несколько часов в холодильник.Творожный крем готов!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Soabase ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.