Перловая каша с курицей в мультиварке

Сразу и гарнир, и второе блюдо - экономия времени и сил!

Курица в дуэте с перловкой - очень полезное и питательное блюдо. Перловая каша получается разваристой и мягкой, а курочка очень нежной. Если прибавить к этому еще и простоту приготовления этого блюда, то получается незаменимый рецепт для любой хозяйки!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Перловая
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 167 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Перловка 1 стак. (200 мл)
• Куриные грудки 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Пошагово

1. Подготавливаем ингредиенты
2. Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)
3. Куриную грудку режем кубиками
4. Обжариваем в мультиварке на режиме «Выпечка» или «Жарка» минут 1
5. Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук
6. Трем морковь на крупной терке
7. Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 1
8. Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим «Плов»
9. По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме «подогрев» 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол