Очень я люблю песочное тесто! Нежное, рассыпчатое, со сливочным вкусом — лучше не придумать. Но... такое ужасно калорийное. Но если мы съедим 2-3 штучки, ничего страшного не случится же. Поэтому сегодня расслабляемся — печём вкусное песочное печенье! Из данного количества ингредиентов получается очень много — 40 штук. Но так быстро они «улетают»...Всем приятного чаепития!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 1 час 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 163 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 40 порцийКокосовая стружка 150 гМасло сливочное 200 гМолоко 40 млМука пшеничная 340 гРазрыхлитель 0.5 ч. л.Сахар 90 гСоль 1 щепоткаПошаговоДля приготовления нам понадобятся мука, соль, сахар, кокосовая стружка, молоко, разрыхлитель, размягчённое сливочное масло.Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Вливаем молоко. Перемешиваем.Добавим кокосовую стружку, смешанную с мукой и разрыхлителем. Вымешиваем тесто.Тесто разделим на 4 части. Сформируем колбаски. Завернём их в плёнку. Уберём в холодильник на 1 час.Через 1 час вынимаем тесто. Каждую часть нарежем на кусочки толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут.Печенье готово. Приятного чаепития!