Торт не только красивый,но и необыкновенно вкусныйХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 294 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 8 порцийЯйца-4 штМука-120 грСахар-120 грСметана-400 грСахарная пудра - 2 ст ложкиСезонный ягодыПищевой краситель на кончике зубочисткиПошаговоОтделить белки от желтков. Смешать желтки с 2/2, сахара, взбить в светлый крем. Взбить желтки до крепких пиков. Добавить к белкам оставшийся сахар и взбивать еще несколько минут. Смешать белки с желтками очень аккуратными движениями.Добавить просеянную муку и очень нежными движениями (снизу вверх) вымесить тесто. Если Вы используете пищевой краситель, тесто разделить на несколько частей и добавить краситель на кончике зубочистки. Вылить тесто в форму. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 С духовку на 28-30 минут.Смешать сахарную пудру и сметану. Готовый бисквит разрезать на несколько частей, смазать его кремом, украсить сезонными ягодами.Приятного аппетита!Готовый корж необходимо оставить на 8-10 часов отдохнуть на кухне, чтобы бисквит настоялся и получился особенно вкусным.
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт радость! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!