Исторически Решти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн, Швейцария. Пошаговый рецепт приготовления.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Швейцарская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для раздельного питанияВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 222 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порциикартофель — 3 Штукисливочное масло — 1 Штукасоль — 1 ШтукаПошаговоНатереть сырого картофеля в миску. Вам понадобится 3-4 средних картофеля.Растопить 2-4 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Добавить тертый картофель и соль. Готовить на среднем огне несколько минут, помешивая два или три раза, чтобы картофель смешался со сливочным маслом. Примять картофель лопаткой и жарить еще 10 минут. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.Затем переверните картофель с помощью тарелки. Добавьте еще одну столовую ложку масла.Другую сторону обжарить в течении 15 минут.Блюдо готово. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила швейцарского решти. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.