Шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо

Простой рецепт шашлыка из креветок со сливами и перцами халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 189 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Шашлык
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Рубленная кинза 2 столовые ложки
• Тертая цедра лайма 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Сок лайма 3 столовые ложки
• Очищенные королевские креветки 12 штук
• Перец халапеньо 3 штуки
• Сливы 2 штуки

Пошагово

1. В большой миске смешайте оливковое масло, кинзу, цедру и сок лайма и соль. Перелейте 3 столовые ложки маринада в небольшую миску.
2. Очистите от семян перцы и порежьте каждый вдоль на 4 части. Каждую сливу разрежьте на 6 частей, удалив косточки.
3. В оставшийся маринад переложите очищенные сырые креветки, сливы и кусочки перцев. Перемешайте.
4. Разогрейте гриль или мангал.
5. На шампуры наденьте, чередуя, креветки, кусочки слив и перцев и выложите на гриль. Жарьте примерно 8 минут, переворачивая, до готовности.
6. Сбрызните оставленным маринадом и подавайте.