Несложный рецепт шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный тортСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТворог 250 гЯичный желток 2 штукиСахар 80 гКокосовая стружка 50 гКукурузный крахмал 5 столовых ложекЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука высшего сорта 2 столовые ложкиКакао - порошок 3 столовые ложкиВанильный сахар 16 гРазрыхлитель на кончике ножаСоль щепоткаПошаговоДля приготовления шариков творог смешать с 50 граммами сахара, 3 столовыми ложками крахмала, кокосовой стружкой и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.Для теста отделить белки от желтков.Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить просеянную муку, 2 столовые ложки крахмала, разрыхлитель, какао и соль. Хорошо размешать.Взбить белки с 30 граммами сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой, движениями сверху вниз, соединить вместе.Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой.Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.Всё блюдо составляет 2620 ккал, а порционный кусочек 330 ккал. Так же можете полить готовый пирог шоколадной глазурью или сгущенным молоком.
А что вы нашли в шоколадном пироге с кокосово-творожными шариками??? Мне, например, не очень понравилось