Простой рецепт омлета со спаржей и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 516 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 516 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвежая спаржа 100 гОчищенные креветки 100 гСливочное масло 20 гЛимонный сок по вкусуКукурузное масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуПошаговоОтварить спаржу в соленой воде до мягкости, что должно занять ориентировочно 10 минут. Слить воду и просушить полотенцем — осторожно, стараясь не повредить нежные стебли. Растопить в сковороде 20 грамм сливочного масла, добавить спаржу и готовить несколько минут на слабом огне.Креветки сбрызнуть лимонным соком. Растопить 25 грамм масла, добавить креветки и щепотку соли, готовить на среднем огне, часто помешивая, 3–5 минут или пока креветки не утратят свою прозрачность. Затем снять креветки со сковороды.В чистой сковороде разогреть растительное масло. Хорошо взбить яйца. Выложить креветки на сковороду, а сверху вылить яйца и готовить, пока яйца не начнут густеть, затем шумовкой выложить спаржу в середину, свернуть омлет и немедленно подавать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета со спаржей и креветками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
@Т_Варакина, рецепт омлета со спаржей и креветками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!