Несложный рецепт бутербродов Змейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 189 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 189 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийХлеб белый 0.5 шт.Соленая семга 100 г.Сыр сливочный 70 г.Оливковое масло по вкусуАвокадо 1 шт.Чеснок по вкусуЛимон по вкусуМаслины 2 шт.Огурец 1 шт.Укроп по вкусуПошаговоТак, как змея, это символ 2013 года, то такая закуска не будет лишней на праздничном столе. Хлеб, а лучше батон, нужно порезать на кусочки толщиной примерно 1 см. У вас получится примерно 6 ломтиков. В сковороду нужно налить оливковое масло и обжарить на нем кусочки хлеба. Корочки должны быть золотистого цвета.Из лимона нужно выжать сок. Затем разрежьте авокадо пополам (вдоль) и очистите его от кожуры. Половинки нужно полить лимонным соком (не выливайте весь, половину оставьте). Политые половинки нужно нарезать на кусочки, здесь не нужно мельчить. Кусочки выложите в миску и вновь полейте соком.При помощи блендера кусочки авокадо нужно превратить в пюре. В кашицу нужно добавить мелко нарезанный чеснок и 1 столовую ложку оливкового масла. Это тщательно перемешайте.На обжаренные тосты нужно нанести сливочный сыр. Огурцы нужно нарезать на тоненькие, прозрачные ломтики. Также поступите и с рыбкой.Теперь на каждый кусок хлеба нужно выложить ломтики огурца и кусочки рыбки. Бутерброды нужно выложить на блюдо, можно это сделать в виде крестика. Затем, на каждый бутерброд при помощи кондитерского шприца нужно нанести лаймовую смесь. Она должна напоминать ползущую змейку.Маслины мелко нарежьте и сделайте из них глазки своим змейкам. Если вы выложили бутерброды крестиком (или снежинкой), то в середину можно положить немного петрушки или укропа. Очень оригинальное и вкусное блюдо, которое несомненно понравится всем гостям.