Несложный рецепт калицунии (Пасхальные греческие пирожки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 287 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 287 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийРазрыхлитель 1 чайная ложкаКоньяк ¼ стаканаТворог ½ стаканаЯичный желток 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаМягкий творог 700 гСахар 2 столовые ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаЛимонная цедра 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаОливковое масло ½ стаканаПошаговоДля теста соединить в миске 0,5 сахара, разрыхлитель и 2,5 стакана просеянной муки. Добавить к ним 0,5 оливкового масла, 0.5 творога и 2 яйца. Влить коньяк и вымешивать тесто в течение 10 минут.Для начинки в отдельной миске смешать 700 грамм творога, корицу, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку муки, цедру лимона и желток.На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто и вырезать из него кружки диаметром 8–10 см.Выложить в середину каждого по 1 столовой ложке начинки (слегка примять ее к центру), а края лепешек загнуть и защипнуть.Перед запеканием смазать слегка взбитым яйцом.Выложить на накрытый пергаментом противень и выпекать 20 минут при 180 градусах.Посыпать корицей перед подачей на стол.