Каждая хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом: что приготовить на завтрак? Ни муж, ни дети не захотят есть молочные каши каждый день, даже несмотря на их неоспоримую полезность. Попробуйте приготовить им оладьи на американский манер: толстые, диаметром 10-12 сантиметров, с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой. Благодаря тому что в состав теста входит натуральный йогурт, они получаются очень нежными. Их можно подавать со взбитыми сливками, сметаной, свежими ягодами и фруктовым джемом. Если вы цените свое утреннее время, можете приготовить тесто заранее, вечером, и поставить его в холодильник. Все, что вам нужно будет сделать утром, – это разогреть сковороду и быстро пожарить американские блинчики.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 1 шт.Мука 200 гЙогурт 150 гСода 1 ч. л.Сахар 2-3 ст. л.Молоко 150 гСоль щепоткаРастительное масло для обжариванияСахарная пудра для украшенияЧерника для украшениПошаговоСмешайте муку с щепоткой соли и соды.Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте.Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо.Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы.Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами.Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем. Приятного аппетита!